Opening lunchcafé Aan de rand

Aan de rand, lunchcafé met een menu op een bedje van sociale economie 

Eten is ‘in in Vlaanderen. Je kan geen televisieprogramma bekijken of er komt vandaag de dag eten of koken bij te pas. En net op dat ogenblik start er andermaal een lunchcafé in Gent , Aan de Rand. Van het goede te veel of heeft het net dat tikkeltje bijzonders dat het de moeite waard maakt voor een bezoek?

De toegang naar Aan de Rand, uitgewerkt naar een idee van kunstcurator Stef Van Bellingen, laat meteen vermoeden dat de bezoeker iets te wachten staat. Alhoewel, hij zal het lef moeten hebben om zelf de boodschap te vinden achter producten en beelden en omgeving die hem wordt aangeboden. Een ontdekkingstocht die ook in het gebouw de moeite loont.

Bezoekers aan het lunchcafé Aan de Rand krijgen eigenlijk eenvoudige maaltijden voorgeschoteld, waarin het dure woord ‘duurzaamheid’ concreet wordt ingevuld. Seizoens- en bodemgebonden groenten, biologisch of fairtrade: uw bord heeft een eigen verhaal.

Enkele elementen in de ruimte appeleren naar een ecologisch bewust om gaan met materialen. De bedieningstoog samen met de stoelen en tafels als eyecatchers hebben een tweede of derde leven hier. Een vraag stellen over rubberwood brengt je zonder twijfel bij andere designtafels uit de recuperatie-economie.

Telkens opent een vraagstelling van de bezoeker mogelijkheden om te verkennen wat sociale economie vermag en hoe achter de schermen het maatschappelijk verantwoord ondernemen langzaam maar zeker vorm krijgt. Passanten kunnen met hun beleving in Aan de Rand zeker naar hun eigen werkplek en werkgever trekken met een boodschap. Want eenmaal het verhaal van het vormingsaanbod voor werkenden of de beschikbaarstelling van kleine overlegruimten voor bedrijven met ontbijtmogelijkheid wordt het duidelijk dat Aan de Rand met haar initiatieven ook bedrijven wil aanspreken om sociale economie een concrete invulling te geven.

Folder

Aan de Rand, Antwerpsesteenweg 573, 9040 Gent.

Open van maandag tot vrijdag van 8 u. tot 18 u.

Meer info: 09 266 18 18 of www.aanderand.be